Tiramisu Strawberry

Assalammualaikum & Good Day

Hye..
Ni nak cite sket,last Friday..saya ni teringin la sgt nk mkn tiramisu..memandangkan ade lady fingers biscuit kat rumah, jadi niat murni tu pun laju la skit perlaksanaannya..

Nama Tiramisu Strawberry tu mcm payah je nak buat..tapi percayalah it takes 10 minutes to prepare ( tak termasuk masa korang nk g shopping beli brg2 n juga tak termasuk masa korang nk sejukkan tiramisu dlm fridge)

Ok,sy nak share resepi Tiramisu Strawberry  ni dgn korang..resepi asal sy amek dr buku, tapi sy modified sket ikut citarasa saya..

Tiramisu Strawberry ready utk dimakan

Bahan2

1)Biskut Lady Fingers ( jual kat kedai bakery,kalau xde, xpe, gi cari kek span rasa coklat/ kopi)

Lady Fingers Biscuit

2) 200gm cream cheese
3) 200gm whipping cream
4) 1/2 cawan gula ( ikut tahap manis masing2)
5) 2 sudu besar nescafe (ikut korang nye taste terhadap kopi)
6) air suam ( 1/2 cwn utk larutkan nescafe)
7) 2 sudu besar koko
8) 1 esen vanilla
9) Jem strawberry/ Buah Strawberry -ikut bajet

Cara buat

1)Larutkan nescafe dgn air suam

2)Celupkan biskut skejap dlm air nescafe,jgn lame2 sbb biskut ni cpt lembik(kalo gune sponge cake,susun dulu pastu curah sket2 air nescafe)

3) Susun lady fingers tutup semua permukaan bekas( seperti gambr)

4) Paipkan jem strawberry (kalau guna buah strawberry, hiris pastu susun atas biskut)

5) Then, pukul cream cheese, whipping cream, gula, esen vanilla dgn kelajuan sederhana..pukul dlm 2 minit je/ sampai jadi mcm cream..jgn lama2, sbb nnt whipping cream tu akan berubah tekstur..jadi mcm pecah2)..careful tau

Bawah cream ni ada biskut susun tadi

6)Curah kan separuh dari adunan krim tu atas biskut
7) Celup lagi biskut dan susun lagi atas krim tadi & letak lagi jem strawberry/ susun buah strawberry
8) Pastu tuang cream tadi sampai habis
9) Last sekali campurkan serbuk koko dgn 1 sudu kecil nescafe
10)ayakkan atas lapisan krim terakhir tadi

11)sejukkan dlm fridge 30 minit..then..tadaaa..boleh makan!yum2

Believe me, makan sejuk2 mmg super yummy!
Good Luck guys!
See ya when I see ya
Daa...
p/s : please do leave ur comment if u have any question ok :)